Ce week end , le soleil a ete au rendez vous... mais il ne fallait pas sortir sans une petite laine.

Tout commenca par mon envie folle de cuisine vietnamienne depuis quelques temps...
Eh oui, ras le bol des deliveries chinois ou thailandais, des udon soups et autres sushis... Besoin d'un retour aux origines, d'un ressourcement... Momaaaaan, ta cuisine me manque...

Le Lonely planet et le guide des pintades sont unanimes sur une adresse dans Chinatown... le Nha Trang. Apparemment, it's the place to go pour gouter aux raffinements vietnamiens... Bon et pas chers, ca sonne bien... Et puis, ce doux nom m'evoque deja plein de souvenirs lors de mes sejours au Vietnam (Nha trang est le nom d'une station balneaire du Sud)... Ca me plait, on essaie!

Tentative numero 1... Vendredi, on debarque Baxter St. Toute excitee a l'idee de manger une bonne soupe viet, je suis deboussolee par le panneau "CLOSED"... pffff.... Bon, c'est pas grave on va essayer les restos voisins... Closed aussi... Sauf le chinois d'en face, l'echoppe a une bonne tete, pourquoi pas. Ce sera un habituel chicken curry pour David, pour moi, un roast duck nooddle soup et 2 diet coke... Ici, c minimaliste, pas de verre, le coca on le boit avec une paille dans la cannette... On a faim, on attend avec impatience nos plats... et la, c'est le drame.... au lieu de ce que j'ai commande, le serveur m'apporte une vegetarian nooddle soup me disant qu'il n'y a plus de roast duck.... raaaah.... Voyant mon desarroi, il me dit qu'il peut echanger ma soupe contre une autre... et le voila, qui revient avec celle que j'ai commandee.... c'est louche... et en plus c pas bon....
Donc tentative numero 1, desastrueuse... on s'en va, direction le Marquee....

Tentative numero 2... samedi. J'ai toujours envie d'une soupe viet... On y retourne. On entre, la salle est quasiment complete mais ya de la place pour nous, ouf, pas d'attente !! Je me leche les babines a la lecture des plats sur la carte. Le the est offert. Ce sera 2 pho chinh (soupe de nouilles avec tranches de boeuf), des chia gio (dits nems en francais) et des choa tom (pates de crevettes disposes autour d'une canne a sucre le tout cuit au barbecue)... Miam, on se regale avec les soupes ! L'addition est plus que raisonnable, les guides disaient vrai... La deco ne paie pas de mine, c'est une sorte de cantine, on est loin des restos branchees et romantiques de la ville... Les serveurs sont loin d'etre chaleureux, on vous expedie afin de liberer la table au plus vite car la file d'attente commence a etre longue... Ici, on y vient pour se regaler ! (et c'est deja pas mal !)

Un bloc plus loin, Mulburry st... "Welcome to Little Italy" La rue est animee, les guirlandes suspendues accentuent l'atmosphere festif... Aux nombreux restos italiens se melent boutiques a touriste... La balade est agreable et falicite la digestion, avant d'attraper un taxi pour revenir dans East Village.

Le retour se passe as usual, jusqu'au moment ou on est irresistiblement charmes par un air swinguant, on tourne la tete .... "Oh regarde, ya un groupe de jazz !" Ni une, ni deux, on s'arrete, on est a un bloc de chez nous, sur avenue B... le High Chai, joli nom pour un restaurant qui fait aussi salon de the. Pas de cover, pas grand monde non plus... curieux... Bon, on s'installe devant le groupe. On decouvre la carte, on va juste prendre un verre, mais les noms des plats reveillent mon appetit... Ici, c'est de la cuisine sino-nippono-franco-mexico-russe inventive... Mais la specialite apparemment, c'est le the ! Ils proposent des mar-tea-nis.. comme des martinis (cocktails a bas de vodka), mais aromatises avec du the... Amateurs de vodka et the, vous etes servis ! Ce sera un "cosmopolitan green tea" pour David et pour moi un "jasmin green tea martini"... qu'on deguste en ecoutant notre quatuor... Un contre bassiste fougueux, une batteuse japonaise, un black au clavier et un saxophoniste nonchalant... Un regal ! Il y a peu de monde dans la salle, a part un groupe de japonais qui se reveleront etre des connaissances de la batteuse... Le bar se remplit un peu... Dommage... Ou plutot tant mieux, comme ca on peut profiter des improvisations sans etre deranges par le brouhaha habituel des places new-yorkaises... On est bien, et on craque meme pour des douceurs russes... hi hi hi... Une chose est sur, nous on y retournera !


Dimanche, bouleversement dans ma tite vie : J'ai enfin un appareil photo ! J'en ai fait l'acquisition dans un magasin du cote de chelsea : le B&H, adresse recommandee par un pote et qui apparait dans le lonely planet et dans le guide des pintades... It's the place to go to buy your camera ! Vous trouverez peut etre moins cher sur le net, mais l'organisation de l'endroit merite le detour... Le magazin est tenu par des juifs. (Remy je suis sure que tu te sentirais chez toi :P ) Vous entrez, vous suivez les panneaux pour atterrir dans le rayon qui vous interesse... La, derriere les comptoirs, espaces d'a peu pres 1m les uns des autres, une armada de conseillers, qui ressemblent etrangement a Rabbi Jacob, est prete a repondre a toutes vos questions... Une fois l'appareil choisie, vous etes diriges vers les vendeurs (toujours des Rabbi Jacob), vous faites la queue, on vous dispatche vers celui qui est libre, vous lui dites ce que vous desirez et, en 2 temps 2 mouvements, la commande est entree en base, il vous sort un ticket... Maintenant, direction la caisse... Cash ou credit card? Vous vous dirigez vers la bonne file (vous choppez au passage un verre de soda gratuit), vous payez et vous recuperez un autre ticket pour retirer votre marchandise... Arrives au bout de la chaine, votre sac plastique est deja pret, (la marchandise est remontee de la reserve par un mecanisme aerien, des cartons verts voyagent au dessus de nos tetes...) on vous le tend en echange du ticket... Direction la sortie du magasin... He he he, ils ont meme eu l'idee de creer un pti espace ou les impatients peuvent s'asseoir et decouvrir leurs nouveaux jouets... Vite vite vite, je veux avoir mon appareil en main ! Quelle organisation !! Quelle efficacite !! On a l'impression de ne pas avoir perdu son temps, vraiment ! Cela va sans dire, il vaut mieux savoir ce que vous voulez, quand vous penetrez dans ce magasin et d'avoir checker auparavant que l'objet de vos reves etait dispo. En tout cas, ca ressemble fort a la maison du pere noel... ou, pour combler vos desirs, s'activent de joyeux ptis lutins, ces hommes en vert avec leur kippa, leur barbe et les 2 petites boucles de chaque cote du visage (y'aurait-il une selection a l'entree ?) Le magasin est evidemment ferme le samedi...